맛있는, 먹방일기52 친정 엄마표 민물새우탕 레시피 오랜만에 구정에 엄마집에 와서 먹은 친정 엄마표 민물새우탕! 집에서 해먹어볼려고 기록하는 레시피 #민물새우탕레시피 재료 : 쌀뜬물, 청양고추, 무, 민물새우, 대파 집간장, 소고기감치미, 다진마늘, 다진생강, 고추가루 부족한 간은 소금으로 맞춘다. 1. 쌀뜬물에 무랑 청양고추를 넣고 끓인다. 친정엄마의 양념서랍 집간장이 없으면 양조간장이나 진간장을 조금 넣고 끓인다. 소고기 감치미, 다진마늘을 넣고 다진생강도 조금! 새우를 넣는다. 고추가루를 맛깔스러운 날이 올때까지 넣어주고 푹 끓여주면 완성!!! 방금 먹었는데 또 먹고 싶다. 😍😍😍 시원칼칼함 민물새우탕 완성! 흰쌀밥이랑 먹으면 크으~ 2022.01.31 월요일 구정연휴 꽃게탕은 간장 빼고 된장이랑 고추장 조금 넣고 나머지는 똑같이 하면 된다. 2022. 1. 31. 문정동 장지동 엄마 손맛 그리울 때 : 윤이네촌국수 칼국수&집김밥 _엄마가 해준 칼국수 생각날때 찾아가는 윤이네촌국수 오랜만에 방문했다. _2,500원짜리김밥 밥에 간이 슴슴하게 되어있어서 파는김밥같지 않고 집에서 엄마랑 말아먹는 딱 그맛이다. 김밥집에서 먹는 화려하고 자극적인 맛이 땡길때도 있지만 가끔은 요 단순한 집김밥 생각이 간절한데 그럴때 먹으면 딱이다. _바지락 손칼국수 7,000원 윤이네촌국수에서 제일 비싼 메뉴 ㅋㅋㅋ 따듯한 국물 속에 바지락이랑 야채랑 면이 푸짐하게 들어있다. _후추 툭툭 뿌려먹으면 정말 최고 _싱싱한 바지락도 푸짐하게 들어있다. 나는 해산물 좋아해서 전부 까서 먹었다. ㅎㅎㅎ _윤이네촌국수 메뉴판 _윤이네촌국수 영수증 방문일 2020.11.12 2020. 11. 18. 가성비 분식집! 아담스 꼬마김밥 _일요일 오전 아가들과 공원에 나들이 갔다가 간단하게 요기 하려고 들어간 아담스 꼬마김밥 _아가들이 아직 큰 김밥을 못먹어서 꼬마김밥을 주문해서 가위로 잘라주니 잘 먹었다. :) 아담스 꼬마김밥(6줄) 3,000원 먹고 맛있어서 참치 꼬마김밥도 6줄 더시켜먹었는데 역시 맛있었다. _매운맛 국물떡볶이 4,000원 납작당면 사리 1,000원 추가 달걀 2개 1,000원 추가 엽떡처럼 매운 떡볶이 땡기는 날 부담없는 가격으로 먹으면 정말 딱!!!! 입에는 엽떡보다 맛있었다. _요즘 만두가 신메뉴로 출시되서 1+1 이벤트 중이라 갈비만두 하나 시키고 김치만두는 서비스로 받았다! 갈비 김치 둘다 맛있었다. 이 두판에 4,500원!!! 정말 가성비는 최고인 듯! _셀프서비스로 제공되는 단무지랑 김치는 무난한 맛 _.. 2020. 10. 30. 돈까스&바지락수제비 인생맛집 거여동 ‘송치’ _아가들 등원하고 집안일도 대충 해낸 어느날 집에서 혼자 밥먹기는 싫고 멀리나가긴 부담스러워 동네 친구들을 호출해서 거여동으로 향했다. 매장도 간판도 소박하고 참 마음에 드는 송치 _운영시간 평일 11시~7시 식사는 3시까지만 주문 가능하고 그 이후로는 포장만 가능 토요일에는 11시부터 3시까지 돈까스 포장만 가능 _원래는 돈까스 때문에 찾던 집이지만 바지락 수제비 안먹고 가면 서운할 정도로 시원하고 맛있다. 바지락이 아낌 없이 들어있고 양도 1.5인분은 거뜬히 될 정도로 푸짐하다. _김치셋팅 배추김치 맛은 그냥 무난 _오오오!!!!!!! 바로 이것!!!!!!! 오이무침이 정말 예술이다. 주문하면 바로바로 무쳐주시는데 돈까스 바지락 칼국수랑 너무너무 환상 궁합! _돈까스 내가 좋아하는 얇고 바삭바삭한 스.. 2020. 10. 29. 문정동 순대국맛집 ‘소문난 문정순대국’ 찬바람 불고 뜨끈한 국물 생각나는 요즘같은 때 가기 딱 좋은 순대국집! 문정동 재건축으로 매장을 새로 옮겼는데 옮긴후로 더 까까워 져서 행복! ㅎㅎㅎ 큰 사거리를 건너서... 골목으로 들어가면 쩌~어기~ 멀리 보이는 소문난 문정순대국 간판 매장 앞에 주차공간이 좁게 있으나 차 가지고 오면 곤란할 것 같은 스케일... 착석하고 반찬셋팅! 이사하고 1인석이 생겼다. 최애 반찬은 깍두기 깍두기가 맛있어야 순대국의 완성! 더 깔끔해진 매장 메뉴가 많으면 맛집이아닌데...자세히 보니 다 순대국이다...순대국(보통) 순대국(오소리만) 순대국(순대만) 순대국(순대빼고?) 이건 처음봤다....ㅋㅋㅋ 메뉴판 맛집 인정! 김이 모락모락 나는 순대국(순대만) 8,000원! 순대는 그냥 먹으면 너무 뜨거우니까 따로 빼두고 들.. 2020. 10. 27. 가락시장에서 고기사기 - 믿고 먹는워낭축산 _저탄고지 다이어트 중인 오빠를 위해 저녁메뉴로 수육을 하기로 하고 고기사러 가락시장에 갔다. 가락시장은 도매로 사거나 대량으로만 살 수 있는 줄 알았는데, 첫째 이유식 할때 동네 엄마가 가락시장에서 소고기 안심을 사다가 이유식을 만든다는 이야기를 듣고 가락시장으로 고기를 사러 다니기 시작했다. _운동도 할 겸 걸어서 다녀왔다. _친구에게 소개받아 쭉 이용하고 있는 나의 단골집 워낭축산! _오늘의 고기는 삼겹살과 앞다리살 _삼겹살 한근 14,828원 (10월 22일 기준) _앞다리살 한근 6,360원 (10월 22일 기준) _항상 느끼는 거지만 고기 회전율이 좋아서 인지 싱싱한 기분이다. 옛날엔 생고기 만지지도 못했는데 엄마생활 어언 3년차를 넘어가니 생고기도 이쁘다 ㅋㅋㅋ _집된장 푼 물에 양파 대파 .. 2020. 10. 23. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음 반응형
