수요미식회 피자 압구정 로데오 * 더 키친 살바토레 쿠오모

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비오는 목요일

압구정 아디다스 매장에 오빠네 회사 심부름 갔다가 들른 *더 키친 살바토레 쿠오모*

 

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요즘 인기있는 TV 프로그램인 수요미식회에 나왔다고 한다.

 

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드라마 파스타에서 봤던 멋있는 주방이 오픈되어 있어 음식에 대한 자부심이 느껴지던 곳 -

 

 

훌륭하고 고급스러운 내부 인테리어도 참 마음에 들었다.

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예약이 꽉 차서 주방 앞 바에 앉게 되었는데,

 

음식을 기다리는 동안 요리하는 모습을 구경할 수 있어서 오히려 즐거웠다.

 

 

바르셀로나를 여행할 때 많이 봤던 하몽이

 

고급 장식품인 양 도도한 모습으로 주방 한 켠을 차지하고 있었다.

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여기 저기 기웃기웃 구경을 하다 보니

 

식전빵이 나왔다.

 

담백 쫄깃 고소한 맛

 

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초록색 올리브유의 느끼함을 추가하니 더할나위 없는 멋진 맛 -

 

 

​뭐가 뭔지 잘 몰라서 사진을 보고 주문한

Ripieno Al Forno

 

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고기가 별로인 나에게는 그냥 짠맛이었지만,

 

고기가 너무 좋은 오빠에게는 정말 맛있는 피자였다고 한다.

 

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수요 미식회에 출연한 어떤 연예인의 말 처럼

 

"치즈 빵 토마토 세 가지가 어울리니까 입안에서 폭죽이 터지는 느낌"

 

은 아니었지만,

 

이탈리아 여행 때 너무나 기대했던 나를 실망하게 만들었던

 

딱 그 맛 -

 

인 걸 보면 본토의 피자맛을 느끼고 싶은 사람들에게

 

추천해 주고 싶은 집!

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계산을 하는 동안 식당 내부를 다시 한번 카메라에 담았다.

 

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내부에 비해선 초라해보이지만,

 

멋진 테라스를 가지고 있던 분위기 있는 곳 -

 

 

The Kitchen Salvatore Cuomo